منتدى شموخ العراق

منتدى شموخ العراق

@ حقوقــ الانسانــ

الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معجنات حلزونيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زليخا

avatar

عدد الرسائل : 7
العمر : 35
العمل/الترفيه : ربة بيت
السٌّمعَة : 0
نقاط : 21
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

مُساهمةموضوع: معجنات حلزونيه   الإثنين فبراير 15, 2010 7:50 pm

المقادير:


6 أكواب طحين عادي
ملعقة خميرة فوريه
3\\4 أكواب زيت
7 ملاعق حليب بودر
2 ونص ماي دافي
عصير ليمونه\\شوي ملح\\ملعقة سكر


الطريقة:


...تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب ماي دافي وتترك لمدة 10 دقائق.
..ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط


يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق...
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها...والصور توضح الكثير


الحشوات...لبنه+جبن


لبنه+خيار


لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك...










وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت بغداد العراق

عضو جديد


عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 38
العمر : 30
العمل/الترفيه : فاضيه في انتظار تعيين
المزاج : بنفسجي
السٌّمعَة : 0
نقاط : 54
تاريخ التسجيل : 04/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: معجنات حلزونيه   الأربعاء فبراير 17, 2010 2:00 am

يسلمو زليخا موضوع كلش حلو ان شاء الله نجربه فديوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات حلزونيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شموخ العراق :: منتدى الاسره :: مطبخ بنت البصرة-
انتقل الى: